著作者

メーカー名/出版社名

エクスナレッジ

出版年月

2024年9月

ISBNコード

978-4-7678-3324-8
(4-7678-3324-8)

頁数・縦

１５９Ｐ　２１ｃｍ

分類

地図・ガイド／ガイド ／ＳＨＯＰガイド

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

読んでおいしい、行って楽しいとっておきの東京あんこガイド。どら焼き、たい焼き、豆大福、あんみつ、最中、おはぎ、羊羹……素朴でおいしい、みんなが大好きなあんこ。本書では東京のあんこの老舗・名店を訪ね、その味の秘訣や魅力に迫ります。

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